WEFV2626EFCEYYYB15VEF

 

內容簡介

  挺過大饑荒、熬過戰俘營、跟著鐵達尼號撞冰山、參與諾曼第登陸搶灘、捲入器官醜聞案、全家一起變電視名人──這家人到底都讓我看了些什麼?

  每個生命皆是宇宙中的一點,在點與點的串聯間,我們得以窺見屬於人類的大命運。

  已故知名作家蘇珊‧桑塔格在《疾病的隱喻》一書裡更認為:「疾病是生命的暗面,是一種更麻煩的公民身分。每個降臨世間的人都擁有雙重公民身分,其一屬於健康王國,另一則屬於疾病王國。」

  「疾病就像雙頭怪獸。一顆頭是生理上的感染,攻擊的是我們的身體,另一顆頭是集體的心理疾患……」

  《血脈相承:從百年家族的疾病世代,窺見人類病症歷史》講的是一個屬於個人、家族的故事,也是一場橫跨百年,人類掙扎向上攀升的大戲。串聯全人類命運的不是友誼、國家,不是DNA,而是流竄不息的永恆宿敵──疾病。本書作者麥坎一家的故事告訴我們,光細菌與病毒並不足以引發悲劇,時代與環境可能才是真正種下歷史疾患的主因。

  故事的起點是飢餓。麥坎家的先祖為了逃離愛爾蘭大饑荒漂洋過海移居英格蘭,而在一無所有的貧民窟起點裡,人命如螻蟻,餓是一種病,影響了人們對生殖的慾望,造就了深埋在血液裡對生存的飢渴;於此同時,他們身上「貧窮」的標籤卻也像人人避之唯恐不及的瘟疫。亟欲脫離社會底層的麥坎家第二代投身遠洋船舶業,成了鍋爐室裡汗如雨下的工人階級,卻意外搭上了著名的鐵達尼號……

  到了第三代,救世神藥盤尼西林降臨,它治好了作者父親在諾曼第搶灘時受的重傷,卻無法讓戰爭年代人們心上的傷口癒合,而這成了對麥坎家第四代影響甚巨的心病。第四代麥坎家人活在有抽水馬桶、抗生素、健康社會福利的時代。最大程度擺脫了身體疾病的他們,必須開始面對戰爭、困苦生活遺傳下來的心病,這種病由父母傳給子女,時代傳給時代,在壓力暴增的現代社會炸了開來。

  最後,作者麥坎提出一個簡單卻銳利的問題:疾病,如何塑造一個人、一群人,甚至是所有人的人生故事?疾病在使人衰弱的同時,也能孕育愛嗎?

  以疾病作為隱喻,這個百年家族不只讓我們看到了血脈相承的人的演進史,更讓我們得以見證人類向上攀升,追求更大乘的愛的過程。

各界一致好評、感動推薦

  林靜儀醫師(立法委員)
  阿布(醫師作家)
  邦妮&蓋瑞小夫妻(醫師作家)

  本書是生動的一齣戲,就像埋藏在舊檔案裡的珍寶,也是作者轉贈給我們的家族贈禮,令人手不釋卷。──Jenny Agutter

  本書結構精巧、敘事壯闊,作者以此書對其愛爾蘭血統、家族、現代醫學致上最高敬意。充滿了生動的故事與對社會、歷史的見解,是一個寫來謙遜的人類故事。──Times Literary Supplement
 

作者介紹

作者簡介

史蒂芬‧麥坎


  英國演員,活躍於舞台劇、電視劇。他在BBC1957年開播的長壽劇《呼叫助產士》(Call the Midwife)中飾演透納醫生一角而家喻戶曉,並以此角色為主題,出版了一本書《透納醫生的病歷本》(Doctor Turner’s Casebook ),呈現英國過去鄉村醫生的醫療環境、生活與困境。

譯者簡介

鄭煥昇


  在翻譯中修行,在故事裡旅行的譯者。賜教信箱:huansheng.cheng@gmail.com。

 

目錄

自序
麥坎一家人物關係表
 
第一章 飢餓
醫學常識
時代的故事
初來乍到:麥坎一族,1840-1871
個案的證詞:吃花的比利姨丈
 
第二章 瘟疫
醫學常識
時代的故事
倖存者:麥坎一族,1871-1900
個案的證詞:利物浦足球場推擠意外
 
第三章 暴露
醫學常識
時代的故事
冒險家:詹姆斯與歐文─喬瑟夫‧麥坎,1901-1920
個案的證詞:鐵達尼號倖存者
 
第四章 創傷
醫學常識
時代的故事
戰爭與和平:我的雙親──喬瑟夫‧麥坎與克萊兒‧葛林,1925-1960
個案的證詞:不存在的雙胞胎
 
第五章 窒息
醫學常識
時代的故事
學著呼吸:麥坎家,1960-1983
個案的證詞:我的廣場恐懼症
 
第六章 心臟病
醫學常識
時代的故事
聖心:麥坎家族,1983-1990
個案的證詞:大衛的心臟
 
第七章 細胞壞死
醫學常識
時代的故事
尚未啟航的船:海蒂與史蒂芬‧麥坎,1990-此時此刻
個案的證詞:堅強的海蒂
 
後記
誌謝
 
 

自序

  所有的族譜都是有實無名的戲劇,也就是表面上看不出來,而需要進一步解讀的劇本。族譜中的戲劇會無法一目了然,是因為人性的動機不會在有如X光照片的史實上顯現出來。而會說族譜是種劇本,是因為歷史就是在探究由內、外在事件所誘發的人性。要想賦予這些資料生命,我們必須挖掘出人類行為背後的動機。而為了確認出這些動機的源頭,我們首先必須找到是哪個「反派」在逼他們出手。

  反派:在故事中與英雄打對台的人物。反派是死敵,但這個敵人不見得是會呼吸的真人。有的時候,這名反派會是一場磨難;有的時候,這名反派會是一種負面情緒;還有的時候,這名反派會不假外求,而存在於自己的內心。那麼在麥坎一族的英雄故事裡,這名反派由誰擔綱呢?有沒有那麼一股力量傲視著其他因子,以大魔王之姿半推半嗆半騷擾著我的祖先們,要他們改變人生,要他們發揚人性,抑或壓抑人性呢?我認為是有的。經年累月,隨著我對家族史的認識增加,我發現這名嫌犯的指紋滿布在我持有的歷史文件上。由此我下了一個結論:麥坎家的故事要說完整,就不能不好好交代一下這個壞蛋,怎麼說這傢伙也如影隨形地扮演過我先人們的跟蹤狂,同時也是因為其不間斷的挑弄,我的祖輩們才一而再、再而三地歷經考驗與定義。這個壞蛋不是真人,但卻徹頭徹尾是人性的產物。這個反派是人「終有一死」的特性所投射出的陰影──它是我們行在世間的雙胞胎,與我們寸步不離。它會像老師一樣教導我們,會像惡霸一樣逗弄我們生氣。它可以是我們被燒成灰燼的火爐,也可以是讓我們浴火重生的熔爐。這位反派,就是人的健康。

  族譜學資料若是一棟屋子,那人的健康問題就是屋裡陰魂不散的鬼魂。出生資料上有鬼影,因為分娩曾經是玩命的事情,不信你看看那居高不下的嬰兒死亡率。死亡證明書上有鬼影化身為醫學術語,冷冰冰地記載著生命消逝的原因。士兵的服役紀錄後拖著這道陰影,兩者亦步亦趨,還有每一張調查過城市裡每個棲身之所裡有多少人口的普查表上,都有雙犀利的鬼眼默默從紙上瞅著,令人不寒而慄。維多利亞時代的報紙鉛字上,地方政府的公共檔案裡,都有這道鬼影,難以驅離。健康問題是祖先拋投在子孫身上的陰影──你可以稱之為歷史的教訓,也可以說這輝映著時代的進步:健康就是推動著我們青春年華前進在前,捻熄我們我們生命之火在後的冬寒虐熱。

  健康問題,永遠與家人間經歷的悲喜交纏。一項疾患,永遠不會是單一而純粹醫學上的存在──疾病不會是單單一腔胸膛中的粗刮哮喘,而會是療養病房裡眾人的衷心期盼、會是病人床榻邊家屬們的人性溫暖,也會是有情人看著虛弱伴侶而落淚鼻酸。健康是一股人性的力量:人與人之間的無數戲碼便是由此而生。健康有力量改變我們的身分、塑造我們的人格、左右我們的人際關係。

  事實上,人類與健康之間的關係之深刻與複雜,可以從我們日常用語的眾多隱喻中看出端倪。我們用來描寫現實的語言中有大量跟健康、活力與身心安適相關的比喻,當然反之與染病、疾患與死亡有關的意象也同樣隨手可得。我們會說一段關係「很健康」,或者說陷入愛河就像「生了場病」。我們會說某國的經濟「體質良好」,會說恐怖分子的意識形態是一種「癌症」。我們會在隱喻中賦予健康某種高度,令其可以對應人類的各種情緒,所以我們會說某人的健康狀態處於「巔峰」,會說某人「一病不起」。疾病的隱喻潛力還不止於無機的東西—譬如我們會說癌症是人類的「大敵」,風寒與熱病則是我們必須「餵養」或「令其飢餓」的對象。凡此種種事例,都讓健康儼然成了一種有靈性的東西:彷彿健康也在人生的戲碼中軋上了一角。健康問題不只是醫生的診斷,也是人生如戲中的反派—人要幸福不能沒有家人陪伴,也不能撒手不管健康問題。

  在回顧麥坎家家譜的過程中,我跟這位反派打了一次又一次的照面。一路走來,祖先們站在每個命運的轉角與抉擇的分叉,都感受到了健康問題的影響。這影響不僅可見於死亡證明上言簡意賅的拉丁文死因說明,也沒在麥坎家先人的社交匱乏與有志難伸中缺席。我窺得這名反派隱身在我勇敢祖先們的困獸之鬥裡,在他們從宗教信仰中取得的慰藉裡,也在他們飽經啃噬的一絲希望裡。這名反派或推、或壓,或糾纏著麥坎家族,讓他們在時間的河流中無以稍歇,只能不停勉力求全──迫於健康問題所逼,麥坎家的成員只能孤注一擲地想辦法成長,至於結果不是大放異彩,就是一命嗚呼。這讓我意會到自己想說的故事,是家族的健康史──起訖跨越一個半世紀,麥坎家與身心安適跟疾病的關係。我想分享的是麥坎家如今的光景,是源於百餘年來什麼樣的足跡。

  健康問題在人類的經驗裡,會呈現出各式各樣的面貌──有很具體的衝擊,也會以隱喻之姿改變人的心理,但就是絕不會只是單純的醫療問題。所以我覺得用「疾病」來指涉健康問題有其不足之處,我需要找個新的字眼來傳遞出生理狀況可以左右人心所向的那道面向。結果我腦海中自然浮出的是「疾患」(malady)一詞。疾患的意涵比疾病廣。疾患的層次更高、格局更大──疾病擾亂的只能是個別人體,而疾患導致失控的可以是社會全局。疾患更多元,所以可以視情況形容個體、家庭或國家的精神失序。疾患可以是生理機能出問題,也可以是人格出現弊病。疾患代表某種穩定的常態遭到擾動,也代表故事有了起承轉合,代表生命旅程來到了十字路口。我們家族的故事,就是個由疾患串成的故事:與疾患的狹路相逢,順利克服疾患,以及敗給疾患時的萬劫不復。

  這本書講的是麥坎家的家族史,而串起這段歷史是七種疾患—每種疾患各代表著這個姓氏傳承的一個章節。一字排開,這七種疾患分別是飢餓、瘟疫、暴露、創傷、窒息、心臟病與細胞壞死。這些疾患也分別代表了七個階段,我原本一文不名的家族就是經過這七階段的成長,才得以走出遭枯萎病摧殘的愛爾蘭馬鈴薯田間,成為今天還算過得去的英國媒體從業人員,這段旅程共計一百五十年。這些疾患的篇章,並不僅止於對醫學上的疾病進行解釋,而是會以更寬廣的胸懷去擁抱人類的情緒與行為,尤其是那些正面的、能激勵人心的想法與行動。在故事裡,這些疾患亦師亦友的扮演著恩師、旅伴的角色,同時它們也會像十字路口般考驗著人的決斷力。每一章裡,都有三個相互連結的元素,它們會圍繞著該章的疾患進行闡述:這三個元素,一是醫學上對於該疾病或不適的解釋,二為麥坎家族史對歷史上相應時期的相關敘述,三是受此疾患影響的麥坎家成員有什麼親身的證言。

  雖然這七宗疾患所擘畫的,是尺度遼闊而連續的歷史段落,但其中的證言並無特定而嚴格的時間順序。對於被定義成線性的發展,人類經驗會很自然地進行排斥,這是人性,我們會持續不斷編輯自身的生活──我們會把生活經驗像樂高一樣拼拼湊湊,直到成品在腦中產生讓我們認同的意義。我們用以排序人生的單位不是時間,而是意義。我們會把對祖先所知加以重組,然後融合以我們眼中的自己:最後得出我們希望感受到或聽到的東西。我們會丟棄那些看不出上下文或不夠精采的,然後從口耳相傳、模糊影像、僥倖救回的斷簡殘章、隻字片語的文件紀錄、諱莫如深的感受,以及未曾明言的痛苦中,挑揀出我們要的。從前人給過的愛或流過的血裡,我們尋尋覓覓的是意義,是教訓。

  只要人與人的故事能繼續往下講,人類的生命就能繼續淵遠流長。而家族史正是這些人間神話當中最偉大,也最能令人盪氣迴腸的故事,因為人、事、時、地、物若是時間長河中那死氣沉沉的骨架,家族史就是懸在那骨架上,令其變得有血有肉的內容。家族史的存在,令生而有涯的我們得以不朽。對於賦予我們生命的先人們,家族史是我們穿越時空所吟唱的一首情詩;對於後繼的新生命,家族史是我們與他們揮別用的驪歌──有朝一日伴我們走完最後一程的抬棺者,就是今天襁褓裡惹人憐愛的寶貝。
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789570853766
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 368頁 / 14.8 x 21 x 2.4 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

內容連載

瘟疫/Pestilence(名詞)

1.    具傳染力的流行病,甚易肆虐而造成重大傷亡。
2.道德上具有毀滅性或毒性的人事物。

自各個文明的曙光乍現,流行性傳染病就始終視人類家庭與社會如草芥,且許多古老的傳染病仍延續至今,未曾片刻稍離。傳染病是由微生物所引發的醫學疾病—但凡細菌、病毒、寄生蟲或真菌等微生物進入人體,便會破壞人體正常運作,使人病倒。傳染病的特徵是人傳人。自文明建立以來,群居的人類就不斷把聚落弄得規模更大、密度更高,連結更緊。而這就讓傳染病得以快速透過近距離接觸來建立起灘頭堡,進而經由聚落間的貿易或衝突擴散開來。

因為瘟疫實在太可怕了,所以人類祖先穿鑿附會地把瘟疫連結到某種黑暗的意識、或認為瘟疫的起源有著神的影子,再不然就是認為跟道德敗壞有關。瘟疫甚至在聖經裡登場,加入了天啟四騎士的陣容(另外三者為戰爭、饑荒、死亡),也就是預告人類將接受最終審判的神祕先知。對於人類祖先而言,瘟疫不只是一種災厄,這東西更是一種指標、一道審判、一種懲戒,其對應的是染病者與其近親在人格上的某些重大缺陷。

痲瘋病就是這樣的一個例子。痲瘋是一種經由細菌傳染,會造成患者皮肉嚴重變形的疾病,而正因如此,痲瘋病人有著被公眾排斥與歧視的悠久歷史。不少人類社會認定痲瘋病是上帝降下的處罰,患者是因為行為缺失而遭受詛咒。痲瘋病患會遭到孤立,會被健康者扔石頭且避之惟恐不及,由此患者會被迫以異類自居。針對痲瘋病的治療,《舊約聖經》的《利未記》給了非常明確的指示:

身上有長大痲瘋災病的,他的衣服要撕裂,還要蓬頭散髮,蒙著上唇,並且呼喊說:「不潔淨了!不潔淨了!」(《利未記》第十三章,四十五節)

現代人應該感到慶幸,因為現在得了漢生病(痲瘋病的官方名稱)去看醫生,醫生會對症下藥,而不會要求我們留特定的髮型,當然也不會有人拿小石頭丟我們。但距今並未太久之前,歷史上的人類都會出於集體恐懼,而在語言與態度上對受到傳染病殘害的人進行人身攻擊。亦即在某種意義上,患者與疾病(病原)被畫上了等號,人就是病,病就是人,兩者合而為一—又或者以斑疹傷寒為例,傳染病甚至可以成為象徵一整個種族的污名。
 

 

 

 

每當濕寒天氣,「薏米」這種食物就總是會出現在我們的朋友圈中,有人把薏米稱之為「除濕神器」;作為「美味,但是並不神奇的粗糧」,生活中建議大家常吃,同時也可以經常用其泡水,但是「並不能抱有吃它能治病的幻想」,歸根結底它是一種食物,食物,吃了抗餓,品鑑可以補充營養素,也可以滿足我們對色香味的追求,但是它真心不存在「抗癌、降血壓」等神奇作用。明白了這件事,與您聊聊關於「薏米」的食用價值。 ... 薏米,是一種基礎的「穀物」: 薏米,一種建議大家常吃的「基礎粗糧」。和我們最熟悉的大米相比,薏米當中含有更多的蛋白質和膳食纖維,另外其中的維生素E、B族維生素以及礦物質鈣磷鎂等營養素的含量同樣可圈可點;很多人總是發現薏米的味道很「香」,這其實是由於薏米中蛋白質的芳香族胺基酸和支鏈胺基酸的含量要高於小麥等基礎穀物。 常喝薏米茶、薏米粥有哪些好處? 最實在的好處—增加飲水量: 用薏米泡水飲用,其最實際的好處就是可以幫機體增加飲水量。現實生活中很多人存在「飲水不足」的小毛病,而這個問題就會導致人體出現便秘、長痘等乾燥癥狀。用薏米泡水,美化味道,增添營養,以此就能增加每日的飲水量,躲避相關「乾燥危害」。 豐富食物種類: 關注現代人的飲食「狀態」,很多人存在飲食單一的問題。豐富主食的食用品種,達成更加完美的「全面營養狀態」,這是一件「很有益的事情」。 ... 增加膳食纖維的攝入量,促進代謝,促進腸道健康: 薏米中含有不少的膳食纖維,通過食用薏米粥或薏米水可以有效補充膳食纖維,從而就能促進腸道代謝,增加排便,預防便秘、結腸癌等問題,促進腸道健康。 除了這些以外,任何一種的「添加攝入」都是營養素的靠譜補充,當B族維生素、維生素E、礦物質磷等物質攝入的時候,這就可以預防相應的營養素缺乏癥,作用值得推崇。 當然,「薏米可以治病」的言論就不要再傳了,食物僅僅是食物,薏米也不例外;您喜歡吃,值得表揚;你和別人說吃它可以治病,並不建議,任何一種美味都有推崇之處,但過分神化就可能給某些人帶去麻煩。 ... 健康吃薏米,建議您這樣做: 與米飯、玉米同蒸(煮),靠譜的選擇: 生活中很多人單純食用大米、玉米等主食,建議各位可以將薏米與它們一同蒸著吃、煮著吃,達成「蛋白質互補」的作用,利於蛋白質的吸收。 雖然好,但不能過度食用: 薏米雖好,也需「適量進食」,攝入過多很容易刺激胃腸,導致腹瀉等問題發生;建議每周食用薏米的次數不超過3次,也讓其他不同種類的穀物「亮亮相」。 泡薏米水,建議選擇「熟的」: 沖泡薏米水,一種很好的習慣,推薦為之,但要注意細節。泡水的過程中,建議大家選擇「煮熟或烤熟的薏米」,美化味道,降低食物中毒的風險;當然更建議大家直接「煮水」飲用。 兩類人不建議吃薏米: 其一,本身對薏米存在過敏問題的人群,應避免攝入薏米,不給身體惹麻煩。 其二,胃腸本身比較敏感,或者存在潰瘍等問題的人群,應該根據自己的實際情況煮爛後少量食用。 薏米,不錯的主食,健康的穀物,靠譜的泡水選擇。一種建議大家常吃的「基礎粗糧」,吃可以,但不建議神化,願大家可以通過薏米汲取到優秀的營養物質。 ... 註:王思露原創內容,希望對您有所幫助;圖片來源於網絡,如有侵權請聯繫刪除。

 

 

WEFV2626EFCEYYYB15VEF

 

 

 

文章來源取自於:

 

 

壹讀 https://read01.com/kzo03Pn.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010831853

如有侵權,請來信告知,我們會立刻下架。

DMCA:dmca(at)kubonews.com

聯絡我們:contact(at)kubonews.com


龍井氧氣瀏海推薦染髮店台中西區單色染髮外埔好感度最高色系一中商圈推薦泰迪熊卷髮推薦髮廊專業染髮燙髮髮廊
台中東區髮根蓬鬆燙推薦髮型設計工作室 台中北區韓系明星髮型風格 台中髮廊推薦后里傭懶雲朵捲推薦染髮髮廊 台灣大道附近內彎髮型修改推薦髮廊推薦染髮店 台中內行人推薦的美髮沙龍大遠百附近短髮造型推薦上班族染髮推薦髮廊 台灣大道附近耳下三公分修剪專業染髮燙髮髮廊 水波紋燙台中燙髮推薦台中東區日韓風格染髮‎推薦染髮髮廊 台中中分直長髮專業剪髮推薦髮廊 台中專業剪髮

arrow
arrow
    全站熱搜

    網路開箱文都在這 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()