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螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源，似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講，螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶，擁有豐富的海產資源，當地人發現在炎熱的氣候下，一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱，後人稱之為”螺螄粉”。

此刻，透過這種料理，你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛，這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今，螺螄粉不僅是越南的傳統美食，還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產，它已越境而出，在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販，塗上歐洲餐廳的高級用餐，甚至結合北美的快餐文化，都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味，結合各地廚師的創新巧思，給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯，到加入各地特色素材的創新變化，它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步，為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南，螺螄粉已經超越了美食本身的定位，成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜，不僅傳授了當地美食的調理技巧，更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味，更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記，成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選：掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上，具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南，希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉，我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美，同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外，湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次，麵條的口感也不能忽視，它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感，這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食：享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食，螺螄粉除了直接享用外，還可以用於許多料理中，增添不少風味。在本章節中，我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜，讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材，不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸，再放入螺螄粉，煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳，並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理：螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一，你可以將它與不同的食材組合，製作出豐富多彩的料理。比如，你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮，或者在做湯時，加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物，讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易，食材的選購，到火侯的拿捏都非常重要，但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢？接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌，在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南：8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗，讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名：大瑪-全素螺螄粉

這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底，呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中，精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料，完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜，使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉，本產品增添了更多的蔬菜元素，使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者，無論是追求健康飲食的朋友，還是喜歡嘗試新口味的食客，皆可享受這道美食。

螺螄粉推薦品牌第二名：好歡螺-螺螄粉

這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念，他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感，製作出豐富而甘美的湯頭，讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁，但又不會過於油膩，豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度，對於對口感有著高要求的朋友來說，好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

螺螄粉推薦品牌第三名：螺霸王螺螄粉

在所有的螺螄粉品牌中，螺霸王的螺螄粉最具有創意，他們所烹調出的湯頭味道獨特，香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料，帶給食客一個全新的口感體驗，就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉，你也一定能從中找到他們與眾不同的地方，記住他們的味道。

螺螄粉推薦品牌第四名：十里螺香-螺螄粉

他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美，配上琳瑯滿目的配料，不僅帶給食客視覺的享受，也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友，一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

螺螄粉推薦品牌第五名：柳州螺螄粉

其配方獨特，獨有的螺髓醬提取自天然螺螅，然後再搭配上各種香料，出品的螺螄粉味道鮮美，讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底，每一口都能感受到其紮實的口感，且米粉本身擁有散發出微微甜感，相當吸引人。

螺螄粉推薦品牌第六名：瘋狂螺螄粉

瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣，瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材，加上它們獨特的配方，使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中，它的辣度恰到好處，既能彰顯湖南菜的特性，又不會讓人覺得過於刺激。

螺螄粉推薦品牌第七名：老四川螺螄風味粉

老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性，以及老四川專有的醬料，彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁，粉絲細膩，能沁人心脾。

螺螄粉推薦品牌第八名：臭臭螺臺灣風味螺螄粉

臭臭螺臺灣風味螺螄粉，以臺灣風味為核心，特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等，使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是，臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地，讓人感覺像回到了家的味道，更增加了它的獨特吸引力。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方，從湯底的鮮香到配料的新鮮，每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗！

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合，打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分，使用豐富的植物性原料，如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料，每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時，更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客，都可以放心享用，而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步，即可快速享用到道地的柳州螺螄風味，節省了烹飪的時間，同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉，享受無負擔的美味，讓您在繁忙的日常中，也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

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高雄螺螄粉團購在尋找完美的螺螄粉時，了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋，每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料，這些螺螄粉滿足了各種口味的需求，無論是愛好傳統風味的您，還是追求創新口感的美食家，都能在這些推薦中找到自己的最愛。新竹酸辣粉泡麵工廠

現在，您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓，也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作，保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度，我們的推薦列表都能滿足您的需求。彰化酸辣粉推薦哪裡買

此外，我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此，我們提供了詳細的評論和比較，以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處，從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴，也是探索柳州美食文化的絕佳方式。萬華素食螺螄粉推薦哪裡買

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較，這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲，享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會，立即行動，讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。臺東素食螺螄粉推薦批發

孔子有云：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”讀書，興趣至關重要，只有好奇熱愛，才會潛心鉆研，以它為樂。 王國維在《人間詞話》中講到，讀書治學有三重境界。“昨夜西風凋碧樹。獨上高樓，望盡天涯路。”這是第一重境界。學海浩瀚，無邊無涯，成大事者必須登高望遠，瞰察世象；而后明確目標，持之以恒，鍥而不舍地去追求。 第二重境界：“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。”此句告訴人們，讀書不是一件輕松的活兒。在讀書治學的道路上，沒有捷徑可走，廢寢忘食，勤學苦讀，是必不可少的。 “眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。”經年累月的潛心修研，熟讀精思之后，方可豁然開朗，有所領悟。第三重境界，不是人人都能達到的，這需要靠個人的修行和悟性。 王國維的“讀書三境界”，適合于每一個人。只是，在繁雜忙碌的塵世中，大多數人選擇了閑時亂翻書，看過忘過，得過且過。 漢代思想家王充說：“人不博覽者，不聞古今，不見事類，不知然否，猶目盲、耳聾、鼻癰者也。”古今中外，但凡學者大家，無不勤奮好學、博覽群書。現代杰出的戲劇家曹禺就是一例。曹禺在清華大學里，用三年時間幾乎讀盡圖書館里的世界戲劇。而后6個月他全神貫注地寫作，終于在1934年創作出了經典戲劇《雷雨》。 近日，讀到唐代禪宗大師青原行思的參禪三境界。他提出：參禪之初，看山是山，看水是水；禪有悟時，看山不是山，看水不是水；禪中徹悟，看山仍然是山，看水仍然是水。這“三境界”放在讀書上，也非常合適。初讀之時，充滿好奇，看到的世間萬物都是原本模樣。再而深讀細讀，發現世事變化莫測，開始迷惑、彷徨、掙扎。最后，看盡書本千萬冊，一切又還原如初。此時的心境早已從容淡定。 讀書的境界，雖各有說法，但都一脈相通。首先好奇熱愛，再而潛心修研，最后頓悟開化。讀書的境界，就是人生的境界。懷揣一顆好奇熱愛之心，一路走過少年、青年、中年，跟隨時光慢慢修行，等到終老之年，世事萬千已淡定如塵。 >>>更多美文：人生感悟

大樹隨想 文/夢醉清風 春光里，于大樹下歇息，感覺和煦的春風很怡人。在忙碌的間隙盡情地呼吸著大自然的清新之氣，讓困于牢騷的思想，在風中釋放。 很多時候，人會被自己的思維困擾，常常無法自拔。忙碌中，懂得停下自己的腳步，在可以依靠的地方棲息，讓自己的思緒歸零，是一種難為的境界。在現在很多人做事急于求成，甚至有時候做事情只有三分鐘熱度，正是因為這樣，導致自己失去了很多成長歷練的機會，也導致了自己陷入一種更迷茫與浮躁的境界。 昨晚臨睡前讀了一篇《大樹理論》，很有感慨。成為一顆“大樹”需要五大條件：時間、不動、根基、身上、陽光，這五個基本條件也與一個團隊的發展的道理一樣，都說“十年樹木，百年樹人”時間是最好的驗證師，任何事物都逃脫不了時間的檢驗，是非恩怨，終會在時間里清晰與明朗，也會在時間的長河里被光陰隱沒或遺忘，所以，沒有什么真正的永恒，只有生命中的經歷與珍惜。 一個充滿正能量的團隊，一定是有著融洽的人事關系，積極身上的敬業之心和團隊的凝聚力與向心力的隊伍，而不是處處打壓施障，以各種處罰、攆人為主的管理理念，帶隊的思路不清，胡子眉毛一把抓，各分隊管理者以制度壓人，而不是用制度引導與規范人，每個隊員又我行我素，在這樣的狂人樂園，想做事的人漸漸地會失去做事的信心，不想做事的人成天會以挑撥離間的玩人為每天上班的工作樂趣，不做事的人天天想著怎么整做事的人，長久下去，真正做事的人會留得住幾個呢？ 很多人把大樹理論當作自己拉幫結派的哲理，認為自己在一個團隊的時間越長，就越能擺譜做出元老的樣子，居理不饒人，恨不得把每個人整走，要知道，大樹是從小樹成長的，也要知道人老不如牛老值錢，即使自己在一個團隊工齡很長，有點技術，懂團隊的流程并不一定就能帶得好團隊，帶隊是需要智慧的，這樣的智慧不是自己有一點技術或銷售特長，而是具包容之心，寬容之量，對工作有忠誠之度，敬業之誠。無容人之心，就無成人之德，便無成才之美，就無法帶好團隊。 帶隊的人應該要明白：自己的態度決定了團隊的方向；團隊里的每一個人都是自己能量增長的細胞；團隊的每一個人是自己不可多得的老師，盡管每個人身上都有或多或少的缺點，但每個人肯定都有自己可以學到的優點，比如好脾氣、慢性格、快嘴婆娘一類人，就看自己吸收后用于哪一種事理中，就像成長中的大樹，不會因為每次經歷壞天氣就想到去找避風的庭園，恰恰是經得起狂風霜雪考驗并包容自然萬象的樹木才會成為大樹，正是無數次的經風霜，歷雨露最終成就了一顆大樹的風華。 好的團隊具有一種身上的正能量，永遠是有一幫謙虛的人，做著低調的事，人在這樣的團隊工作是快樂的，也是幸運的。細看大千世界，回想生活種種，得與失就像擱置在天枰兩端的物品。一旦取出一端的物品，另一端就是傾斜下墜。如此可見，得失相依，虛滿共存，這就是生存的原本，也是世間萬物的自身規律，如同春華秋實一樣不容違背。但很多時候，還是必須自己努力的，凡事不必太在意，也不必去強求。以隨緣的態度，去面對生活的得失，就是人生至境。 一個團隊的發展，會經歷四個時期：創建期、磨合期、凝聚期、整合期。而磨合期的動蕩是每一個團隊都要經歷的特殊時期，前景會顯得撲朔迷離，士氣陷入波浪式的谷潮，此時積極的隊員會自己尋找一種適應團隊發展的方法選擇融入，此刻，帶隊的需要懂得調節團隊人的心凝聚力，給隊員注入精神能量，比如進行一些拓展培訓，增強隊員之間的信任度與合作共贏意識，連續的培訓以及對工作的分解引導，能使團隊成員在實戰中慢慢形成自己的個人風格，提升團隊的凝聚力與向心力，從而使展躍升一個臺階。 在大樹下，不知不覺已入神游之境，想來，這塵世有著太多熱切過后的薄涼，生命中的際遇與緣分的遠離，就如經過的大樹，遇見，有種悟道即可，不必強求體積的完美。心思，如樹枝間的一縷陽光，安靜得沒有落下一絲憂傷，只想用溫婉的字眼裝飾自己的心窗，在我轉身可以觸摸到的地方，靜守初心，心向陽光。 仰望大樹 文/蔚成風 總是喜歡看一些東西變了顏色，從碧綠變得金黃，從黝黑變得蒼白，從最初的愛慕到后來莫名的厭惡。時間在它身上經過的痕跡，唯有它自己最清楚。 小時候，我站在家門口那棵梧桐樹前靜靜地仰望，燦爛的陽光不分厚薄地灑在每一片樹葉上，綠色和金黃完美地撮合渲染出青澀的光暈。陽光在葉縫間透出每一個時間段不同的光影，我站在樹下的影子被拉得很長很長。 家門口正對這這棵梧桐樹，無論什么時候出門都可以清楚地看到這棵樹的模樣。有時候是鄰居坐在樹下摘蔥剝蒜，一個棕色的菜籃子在躺椅邊搖啊搖，偶爾一兩片梧桐葉掉進菜籃子，掩住了那一籃子的花花綠綠。沒人的時候，惟那豎直的光線把分叉的樹葉切成一地整齊的片影，然后被來來往往的高跟鞋抑或是锃亮的皮鞋將它踩成一地碎影，仿佛游動的魚。 那天天光微亮的早晨，我一如既往地站在梧桐樹下，仰起小小的頭去看那一樹濃得化不開的綠蔭。晨曦的光微明，每一片樹葉上都乘著陰涼，露水在經絡間蔓延。我踮起腳去看那些為了生存往上爬的蟲子，恍惚間眼前閃爍著誰的面影。 父親告訴我，高的樹是爬不得的，你爬的越高，看到的東西就越廣，終有一天你會從上面狠狠地摔下來，鮮血淋漓，只有那樣你才知道自己在這個世上有多么渺小。 我對大人的話總是將信將疑。人類似乎天生對比自己高的東西有一種征服的沖動感，比如珠穆朗瑪峰，所以世界第二高的喬戈里峰當然籍籍無名。 那天清晨，征服的欲望像是一瓶白蘭地將我灌醉，仰望自然不可能填補我心中的空缺。于是我開始攀爬，接著這棵梧桐樹扎實干練的臂膀去摘那片最高的葉。樹皮的摩挲讓我興奮，仿佛那不是粗糙的皮而是少女的肌膚；露水滴落到我的衣襟里，那帶著拂曉的冰涼刺骨讓我欣喜，仿佛那不是露水而是什么名貴的瓊漿玉液。我拼命地佝僂著背，不顧枝椏的刺痛伸手去夠那片葉子，仿佛摘下來的不是葉子而是可以掌握這個世界的權柄，像是要把什么東西牢牢地握在手里……可那只是一片葉子而已，只是一片葉子而已！哦不，它只差一步，只差一步！ 是的，只差一步。 風中似乎傳來某人的嘆息，我在嘆息聲里遙遙墜地，樹梢上一只歇腳的麻雀被我驚得一僦而起。樹葉沙沙直下，帶著雨露陽光的味道把我剛洗過的帶著工業洗衣粉味道的衣服沾濕，在我面前流淌成一條黑色湍急的河流，洶涌澎湃間光陰流轉。 我一屁股坐在地上，低著頭若有所思。過了一會兒，我站起身來，拍了拍屁股上的灰，一言不發地走回家。父親在二樓的窗戶上看我，沉默的眼睛里似乎有欣慰一閃即逝。 然而梧桐樹什么也沒說，惟那金黃的樹葉還在沙沙直下，陽光沉默地暴曬。 再次看到它時，心里早已沒了最初的敬畏和愛慕。但我還是仰望，沉默的仰望，一言不發間睥睨一切，然后如釋重負地轉身離開。幾片梧桐樹葉掉在我身上，實在惡心極了。 于是我猛然醒悟：這世上絕大多數人或事都應如此，攀權富貴是要不得的，就像這樹上的小蟲子，終有一日他們會被早晨的露水給滾落成一灘爛泥。任何躲避風日的蟲子在大樹的庇陰下都藏不住，陽光會如匕首一樣將任何逃避抑或是偽裝的甲胄一片片刨開，然后再拿著這些碎片將你拼成那個最初的完整的形態，烈日照耀下原形畢露。 我再想起父親的話，如灌頂醍醐般心知肚明，最后只剩下額手嘆息。 我們這些泛泛之輩是攀不上權貴的，木秀于林風必摧之。倒不如像一旁的小樹苗一樣在陽光照耀下茁壯成長，雖然這樣說有點落入窠臼了，但光禿禿的枝椏在太陽的眼睛下坦坦蕩蕩啊。 今年的春天我再見它時，樹上金燦燦的葉子都掉光了，像是被人拔光毛的刺猬，嬌嫩的皮膚裸露在空氣里。它旁邊的樹苗們已經長高了好一截了，綠油油的樣子仿佛在恥笑某人某物曾經囂張跋扈或不諳世事的樣子。我撓著后腦勺尷尬地笑笑，不知是笑自己還是笑別人。 就在我入神間，忽然“砰”的一聲，一個伐木工人拎著把斧子把梧桐樹砍倒了，巨大的根系狠狠地砸在地上，像是多年前我狠狠地摔在地上一樣狼狽，倒下揚起的塵土和枯枝斷葉顯得如此頹廢。 “長這么高，該砍砍了。”我回過神來時，那個伐木工已經漸行漸遠，背影在正午的陽光下逐漸模糊。 惟走時那清脆的“呸”聲如此刺耳。一口濃痰在正午陽光的折射下兀自刺眼。 老家的大樹 文/萬益 我的家鄉在雷州半島的遂溪縣界炮鎮西灣村，村中有一棵罕見的巨樹。 據遂溪縣林業專家考證，此樹為見血封喉樹，又稱毒箭樹。底部主莖周長約9米，五個成年人圍抱不了。樹高約25米，遮蔭面積一畝有余。樹齡超300年，為遂溪縣最大最老的見血封喉樹。近看，粗糙、厚重而剛毅的樹皮，挺拔而偉岸的軀干，堅實厚重的內涵，像久經風霜而巍然挺立的老人；發達的根莖向四方伸延，盤根錯節，有的高高隆起，儼然駝峰，有的深深鉆入地下深層，緊緊鉚釘在大地下。經年的風雨洗禮沖擦，大樹底下全被淘空。有村民當作天然牛舍，可放進五頭大水牛。遠觀，筆直的樹莖上，同樣粗壯發達的枝干四周蔓延，縱橫交錯，倒卵形、鋸齒狀的葉子疊翠，托盤狀的雄蕊和藏于梨形花托內的雌花相映襯。既像一把巨型的傘，大有遮天蔽日之勢，更似經典的盆景，舍我其誰之美。橫看成嶺側成峰，遠看近觀各不同！ 見血封喉樹多生于熱帶季雨林、雨林區域，分布于廣東雷州半島、海南、廣西、云南南部、斯里蘭卡、印度、緬甸等地。性味苦，性溫，大毒。主治強心、催吐、麻醉，外用治淋巴結結核。樹汁乳白色，劇毒。 見血封喉樹有著優美的傳說：云南西雙版納千百年前發生洪荒，重建家園的村民上山伐木，遇上77只猛虎，老虎傷人無數，獵戶無法捕殺。青年義士波洪沙，義無反顧地服下許多毒藥，血浸入地下后育出具有劇毒的樹。有一次，一傣族獵人被一只碩大的狗熊追逐，被迫爬上這棵大樹，可狗熊仍緊追不舍，獵人急中生智，折斷一根樹枝刺向狗熊，狗熊立即落地而死。 還有一個現實版的故事：抗日戰爭時期，在海南島的五指山上，共產黨游擊隊和黎族鄉親并肩作戰，采摘見血封喉樹葉，榨出乳白色的毒汁涂上箭頭上，與日軍小股部隊展開叢林戰，一箭一個準，個個暴斃，打得敵軍聞風喪膽，不敢再越雷池半步。 西灣村的見血封喉樹沒有傳說中的猛烈，盡顯其溫柔大度、普渡眾生的一面。大樹底下是村中的大話館，農閑的中午和夏秋的晚上，男女老幼聚集于此，談桑麻，唱白戲，講古仔。樹上筑巢的斑鳩白鷺歡唱，與樹底下孩童的歡笑交融，搖著葵扇的棋手在漢界楚河撕殺，喂奶的少婦拍著幼兒的小屁股，哼著“月光光，照地堂……” 樹上偶爾掉下鳥屎落在某人身上， 就輕輕地抹掉，嘮叨一句，也像是嗔淘氣的小兒。村民愛護鳥兒似愛護孩子一樣。 西灣村現人口1900多人，六姓聚居，萬何兩姓為主，從福建莆田逐步遷徙于此，繁育了十一代。二百多年間，特別是我自有記憶以來，盡顯人杰樹靈之勢。 上世紀六十年代，西灣村出了一名英雄飛行團長，他休假探親時，全村老幼在大樹下傾聽他驚心動魄的戰斗故事。他的舉手投足都成小孩學習的典范。 2008年8月19日晚，北京奧運會三米跳板跳水決賽進行時，全村老幼齊聚大樹下。在村中出生的何沖要沖擊奧運三米板金牌，完成大滿冠。何沖出鏡時，“沖仔加油！”、“沖哥加油！”震耳欲聾，何沖站在跳板時，全場鴉雀無聲，鳥屎掉落都擲地有聲。當何沖完成高難度動作入水后，掌聲雷動，吶喊震天。到完成第五規定動作時，何沖的爺爺何敏胸有成竹地說：聰仔肯定得冠軍了！知孫莫若爺，何沖出道前后傾注全家人的心血，一直在村中生活的爺爺，無論何沖在何國何時比賽，有現場直播必看，無現場直播就關注體育新聞。農民爺爺也成“資深教練”。爺爺說中了，何沖第六個完滿動作后穩穩拿下冠軍，全村沸騰了，鞭炮聲、鑼鼓聲、吶喊聲震天。樹上的小鳥飛了，不是驚嚇，而是四方報喜訊去了！ 9月6日，遂溪縣委縣政府在大樹底下舉行隆重的慶功儀式，省市相關領導來了，著名作家洪三泰伉儷來了，遂溪縣四套班子領導和各鎮書記鎮長來了，四面八方的村民來了，奧運冠軍何沖回來了！在工作人員的維持中，何沖踏著紅地毯，在夾道歡迎的人群中緩緩走著，謙遜地接受人們的祝賀，迎著鎂光燈與鄉親合影，接過要求簽名的各種物件：筆記本、紅領巾、運動背心，一一揮筆簽名。有一小孩情急之中彎腰背向沖哥，請求在衣服背后簽字。“向沖哥學習”、“向沖哥致敬”、“以沖哥為榜樣，為國爭光”……興奮、敬羨溢于言表。歡呼聲、鑼鼓聲向大樹外渲泄。大樹底下成了歡聲笑語的海洋，催人奮進的海洋。三百多年的大樹啊，你見證了西灣人的驕傲，你更是西灣人的驕傲！ 慶功典禮的后續是鄉賢贈送五晚地區級劇團的大型粵劇。夜夜笙歌，喜氣洋洋。大樹上的小鳥也打破夜眠常規，引頸恭聽。鳥們可能平時受村民哼唱粵劇的啟蒙，也如癡如醉地分享。 我的老屋就在大樹旁，墻壁用黃土摻少許礫土人工舂成，五間，俗稱“推車屋”。舊屋西面有座土炮樓高約20米，約50平方，分三層，石灰拌全礫土夯實，堅固無比，已有百多年歷史。大樹和炮樓見證了我出生、苦難的童年、坎坷的風雨歷程。童年，我是大樹下的忠實聽眾，大人繪聲繪色的鬼故事令人毛骨悚然，但又想聽下去。上世紀七十年代的少年，浩然的《金光大道》、《艷陽天》在樹蔭下閱讀，若能借到《青春之歌》、《三家巷》等禁書更愛不釋手。無聊或郁悶時，靜靜躲在樹根下仰望小鳥和樹葉間隙閃爍的星星。每逢晚上六點，必定端著粥碗坐在門外，豎起耳朵聽大樹上高音喇叭播放廣東電臺林兆明主講的長篇小說連播，雷打不動。晚上有比我年齡小的伙伴想聽我講故事，我就在樹的另一角落娓娓道來，有的是現炒現賣。恢復高考第一年，大樹是我的搖籃，增長我的知識，豐滿我的羽翼，蘊藏我的夢想，使我成為天之驕子。自我以后，村里每年都有學子金榜題名，更有精英從大樹底下走入同濟、中大、廣外、華工的校門。 幾十年過去，我已近暮年，但大樹還青春。特別是改革開放后，外出鄉賢捐款維護，修筑圍墻，填平全部水土流失形成的空洞。使逐漸枯萎的大樹煥發第二春，如今更枝繁葉茂，郁郁蔥蔥。 懷揣大樹的思念，我請一油畫家畫下大樹、老屋和土炮樓，命名《西灣秋色》，有如元代黃公望一首寫景詩的真實寫照： 誰家亭子傍西灣 高樹扶疏出石間 落葉盡隨溪雨去 只留秋色滿空山 元代著名書畫家黃公望在500多年前寫下此詩，200年后此大樹才萌芽出土，又過幾十年西灣人才遷徙于此，衍生十一代，我屬第九代。如此推論，先有詩，后有樹，再有村，先有土炮樓后有老屋，我更是遲來者。冥冥之中的巧合，還是必然的水到渠成？ 為更完美，我請中囯書協理事、廣東書協副主席、著名書法家紀光明先生題寫黃公望詩，將來選塊大石頭，刻詩立于大樹下，善矣！ 家鄉的大樹 文/王海通 “詩家清景在新春，綠柳才黃半未勻。若待上林花似錦，出門俱是看花人。”讀著這樣的詩，心中一下涌現出故鄉的春天，尤其是少小時春天的大樹。 記憶里，故鄉的大樹真多。在溝渠邊、曠野上、出村的大路旁，到處都有柳樹、槐樹、榆樹、楊樹、棗樹的身影。有的粗壯高大，有的彎曲遒勁，有的翠冠遮日等等。總之，在空閑的地上你都能看到大樹的身姿。還有一些不知名的樹，常常引得我們不是考同伴就是問父母，一棵棵樹都留有我們的足跡，都有著聽不完的故事。 那時，故鄉的大樹真美。春天，柳樹發芽，“萬條垂下綠絲絳”的時候，小孩們常常手拉著手圍著大樹轉圈，遇有誰家大人經過，便會隨便折下一條柳枝，用手輕輕來回搓轉幾下，把松動的柳皮從柳枝上抽落下來，制成幾厘米長的小柳哨，吹起來“嘟嘟”的響，孩子們爭著搶著要，甭提多高興了。榆樹這時也長出了榆錢，嫩嫩的、綠綠的。我們放學后總會登高攀爬，拽一些榆錢吃。有時拽得多了，就會裝進書包，帶到家，用清水洗凈，母親還會為全家蒸上一鍋榆錢團子吃。當年的那種美味，想起來就覺得菜香飄然而至，不覺垂涎欲滴了。 槐樹在“百般紅紫斗芳菲”的季節里更是毫不示弱，盡情綻放，乳白色的槐花掛滿枝頭，街道邊、小巷里處處彌漫著淡淡的花香。楊樹的花穗也一條條掛在枝頭，層層疊疊，塔狀的身姿更加漂亮。偶爾落下來幾條花穗，猛然望去猶如一只只毛毛蟲在蠕動，甚是逗人。那高崗上的棗樹，因長著尖利的刺，小伙伴大多避而遠之，生怕被扎到。而誰家的桃花林，卻常能引得我們席地假寐，流連忘返。“桃花開，開得心花也笑，笑春風，風暖似我情，癡癡醉了……”這首當年流行的曲子，也正是我們心情的寫照。這些知名的或不知名的大樹，就是我們小時候的樂園，我們在樹林間無憂無慮地追逐著、歡笑著、成長著，任花絮飄飛，時光返轉。 美麗鄉村建設正在如火如荼地進行，讓我們每個人都做生態環境建設的保護者、建設者，那一棵棵小樹就會茁壯成長，成為參天大樹，長成一片美麗風景，那望得見山看得見水留得住鄉愁的愿景就不再是一種奢望。 >>>更多美文：好文章

今年的花草是長得最不理想的一年，之前連日的陰雨澆滅了它們生長的熱情。 二樓頂上的橘子樹因為我今年雜七雜八的事情太多，也沒怎么顧得上管——讓它們順其自然。今天靜下心來再看一眼：橘子都長得有乒乓球那么大了，一個個隨著微風搖搖晃晃掛在枝頭，像是面對曾經暗戀的青澀少年，給人無限的憧憬和期待。 兒子和我都喜歡吃橘子。盡管山里的老家也栽種了許多，但終究不如這樣吃著方便。每年我都會讓它們長到自然熟，有時侯半夜三更醒來，覺得嘴里沒味，就‘咚咚咚’地跑到樓上剪一個熟透的橘子下來，剝開薄薄的橘皮，一瓣一瓣慢慢品嘗，手上滿是橘子的甜香，新鮮中帶著滿足感，吃完繼續呼呼大睡，夢中都是甜蜜的味道。 最難得的是長著最多果實的那一串，不是橘子，它叫八卦蘆柑。 當時買它回來純屬偶然。 老公是個馬大哈，雖然他是土生土長的南方人，但他對于植物的認識還不如我。買回來之后，我就發現，這一棵“橘子”和別的不一樣，它帶著些許小刺，別的橘子樹都是枝葉四散開展著長，而它是一水兒的枝葉朝上生長。我一度以為這是棵枳子。因為在此之前我從未見過蘆柑樹的模樣。本不想要它，但我那顆與生俱來愛花愛草愛植物的心不容我舍棄它，就想著枳子就枳子吧，哪怕是冬天賞賞綠葉都是好的。因為北方的氣候關系，每到冬天，不是草枯葉落，就是草木皆黃，目光所及之處一片荒涼。所以我喜歡南方，除了山青青，水藍藍，還有這一年四季的綠意盎然。 尤其是喜歡這里的橘子樹。不僅僅是因為愛吃橘子，還喜歡橘子花的清香，喜歡它一年四季葉子的油亮，總給人一種朝氣蓬勃，無限生機，充滿活力的力量。 這棵不知名的樹被我也像其它橘子樹那樣對待，我沒有因為它長了刺而厚此薄彼。但說真的，它可真夠矯情的。 其它三棵橘子樹我養到第三年就開始開花結果，而它只顧著自己慢悠悠的瀟灑，因為它叢生直立生長，比另外兩棵橘子樹長得更高。風來時，它首先隨風盡情搖曳；雨來時，它第一個盡情沐浴；陽光照射時，它把第一縷陽光灑在自己身上。不光跋扈簡直囂張！ 最可氣的是它把相鄰的一棵橘子樹硬生生的給逼的沒了生長空間，那棵橘子樹只得自謀發展，為了多吸收點陽光雨露，枝葉飄出了陽臺，懸在半天空上，好幾次我都想狠狠心咬咬牙把這棵不知名的樹給拔了，但終歸不舍。 那棵被擠出去生長的橘子樹，卻無意中又為這個陽臺增添了幾分美景，尤其是秋天橘子成熟時，那懸在半空中澄黃的滿樹橘子，招惹來往過路人所有羨慕的目光。 這棵“雞肋”總算在第四個年頭，開了花，花朵和橘子花有些想象，但比橘子花更飽滿，花瓣更為厚實。我不做任何指望，心中早就認定它是個雞肋——只是扔了不舍，不扔又不甘。 到了十一期間，另外幾棵樹上的橘子都開始用黃漂漂的胭脂染容顏，而它青皮依舊，毫無成熟的節奏。 初冬，當樹上所有的橘子全部染黃，橘皮輕輕一薄就脫離橘瓣的時候，橘子就要摘下來了，不然橘子的汁液會再返回樹木，橘子會不復這時候的香甜。 摘完橘子，這棵“雞肋”才施施然有了點顏色，緊繃的果皮捏起來有了點軟，像是對我始終警戒的表面終于肯對我有了信任感，在那一刻，我突然有些感動，油然而生一種心疼。心里對它說：沒事，你長你的吧，就算你是棵不能吃的枳子，就算你只是個綠色的擺設，我也要你，且會對你始終不離不棄！ 不知是我的心意感動了它，還是老天用四年時間來考驗我是否真的惜花愛樹。當這個雞肋的果子整個的黃了時，一個個長得比我拳頭還大。我只能確定它不是橘子也不是枳子——枳子小而青澀。 我摘第一個時，手居然有些不聽使喚的小顫，不自覺地咽下好幾口口水，銀牙緊咬下唇，就好似在等著一個心儀之人對自己不知是接受還是拒絕的表達——居然有種忐忑不安的感覺。我的個天，我這哪是在養樹，簡直是養了棵初戀！ 當我剝開比橘子更為厚實的果皮，一種比橘子更為濃烈的香撲鼻而來。那一刻我忽然如釋重負，幸福的感覺從心里溢出來，幾乎快要溢出眼眶。 拿出一瓣放進嘴里，細品慢嚼。和橘子的味道不一樣——橘子甜中帶著酸，酸甜糅合在一起的味道讓甜不太明顯讓酸不太凸顯，而這個“雞肋”的果瓣，甜就是甜，不摻合一點的酸，且甜的干脆利索。 四年啊，四年的糾結在這一刻塵埃落定之后變為驚喜。我是如此知足的人，一個小小的驚喜就成了我快樂的理由。 然后百度搜索才知道它叫八卦蘆柑，屬于漳州一帶的特產。和我多么有緣？簡直是天賜的緣。 百度上說它馳名中外，是柑中極品…… 今年已經是它結果的第四年，每一年它都不負我的喜歡，累累果實壓彎枝子。好的時候能結二三百個蘆柑，周邊十來家鄰居和我的好友每年我都會給她們一些，我喜歡聽她們說真甜，怎么從來沒有吃到過這么好吃的蘆柑。 我心里就有一種自豪感，是啊，這可不是一般的蘆柑。我對它有一種初戀的感覺。 我給它起名叫初戀，因為初戀的味道就是這般的甜，并且吃過就一生難忘…… >>>更多美文：散文隨筆

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